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에그 토스트,햄,베이컨,치즈 토스트,도리뱅뱅,오징어볶음,달걀국(간단 레시피)

<에그 토스트> 식빵1장, 달걀1개, 소금 약간, 토마토 케첩 약간, 버터 약간 컵을 식빵의 가운데를 꾹 눌러 구멍을 낸다. 후라이팬에 버터를 녹이고 식빵을 굽고 갈색이 나면 뒤집어 계란을 넣고 소금 간을 한다. 반숙은 그냥 굽고 완숙은 뚜껑을 덮고 익힌다. <햄or베이컨 치즈 토스트&..

간단 야외식 2012.04.27

[사이언스 인 컬처]"벚꽃 원산지가 일본이라고? 큰일 날 소리!"

서울 여의도 윤중로 일대 벚꽃축제가 지난주 끝났다. 남녀노소 많은 시민이 봄을 만끽했다. 한가지 개운치 않은 구석이 있다. 벚꽃은 우리나라를 강탈했던 일본의 국화(國花)라는 이유 때문이다. 일본 문화와 역사 속에서 벚꽃이 차지하는 비중은 매우 크다. 문학과 예술에서 벚꽃은 종종..